BBQ pakketten

Adobe reader

get_adobe_reader.jpg
Als u bestanden in pdf-formaat wilt kunnen lezen / downloaden heeft u de Adobe Acrobat reader nodig. Die kunt u downloaden en gebruiken.
 

groenten en fruit uit de buurt


VELUWS STOOFPOTJE

Het stoofpotje voor de wildliefhebbers.

Het stoofpotje was al verkrijgbaar in Edelhert (hertengoulash)
en nieuw is het Wild Zwijn.


 


 

Door het gebruik van heerlijk mals poulet en smaakvolle ingredienten
is het Stoofpotje een echt Veluws lekkernij voor jong en oud.
Het is een produkt om er zelf van te genieten maar ook als Veluws
souvenier weg te geven.

Het is bijzonder geschikt om als relatiegeschenk weg te geven in een
Kerstpakket met al onze andere Veluwse of Otterlo produkten.

Enkele heerlijke serveertips voor deze heerlijke produkten

Serveertip 1
Veluws Stoofpotje met kastanjepuree en rode kool
Serveertip 2
Veluws Stoofpotje met gekookte aardappelen (of puree) met
in boter gestoofde witlof en peertjes
Serveertip 3
Veluws Stoofpotje met aardappelpuree en in boter gestoofde
spruitjes.



nieuwe recepten voor een heerlijk diner (Kerstdiner)


Veluws Stoofpotje met een dekseltje van bladerdeeg
Geserveerd met een stoofpeertje en veluwse vossenbessencompote
De stoofpot en de puree koud in het ovenvaste schaaltje doen en de
rand bestrijken met eiwit
Roomboterbladerdeeg erop plakken en met eigeel bestrijken
Afbakken in de oven op 200 graden gedurende de tijd van 20 minuten


Bladerdeegbakje gevuld met Veluws Stoofpotje voor 4 personen
geserveerd met een taartje van spinazie,ricotta,stoofpeertjes en puree.

Het 1e plakje bladerdeeg insmeren met eiwit, het 2e plakje bladerdeeg
uitsnijden en er boven op leggen.
De bovenste rand instrijken met eigeel
(let op: alleen bovenop de bladerdeeg)
Vervolgens afbakken in de oven en warm serveren en gevuld met de
apart verwarmde Veluwse Stoofpot.
Garneren kan zoals op de foto met spinazietaartje, puree en stoofpeer
maar het kan ook naar eigen inzicht
(o.a. rode kool,spercieboontjes,spruitjes)
Tip Tip: als U het grote bord goed voorverwarmd,
koelt het diner niet zo snel af


Wildzwijn kroketjes
Snijd het vlees van het Veluws stoofpotje heel fijn verwarm het
en bindt het met allesbinder of maizena dat het goed stevig wordt.
Laat het afkoelen en maak er rolletjes van daarna instrijken met
geklopt ei en dan door de paneermeel rollen dit nogmaals herhalen.

Dan kunt U ze bakken of frituren en heerlijk
serveren met Veluwse mosterd.
Voorgerecht: Salade van Wildzwijnmetworst

Wildzwijnmetworst dun snijden in plakjes gemengde sla,een appeltje
in stukjes en een lepeltje vossenbessencompote toevoegen.

Eet smakelijk
Home Compuers voor Ericaschool
Computers voor Ericaschool

Het werd bijna een vertrouwd beeld: kinderen en ouders die SPAR zegels opplakten op de grote vellen die bij de ingang van de Ericaschool hingen. Van 4 september 2006 tot 3 maart 2007 gaf de SPAR zegels cadeau bij de boodschappen. Met deze zegels kon de school computer apparatuur aanschaffen, een sympathieke actie waar de Ericaschool graag gebruik van maakte. De kinderen hebben zich geweldig ingezet, ieder dag stonden kinderen de zegels op te plakken.

ericaschool.jpgZe namen de zegels van thuis mee, maar ook zegels van mensen die geen binding hadden met de school werden op school ingeleverd, vaak via de kinderen. Opa's, oma's, buren hielpen mee, soms werden tijdens de pauze enveloppen met zegels
bij kinderen in de hand gedrukt door voorbijgangers! Natuurlijk wil de Ericaschool alle inwoners van Otterlo en omgeving hier hartelijk voor bedanken!

Inmiddels is de actie afgelopen. De zegels zijn geteld, we hadden er liefst 24.100! Daar werd de volgende apparatuur mee aangeschaft: Twee beamers, een kleurenprinter, een scanner, een digitale camera en een webcam.

De beamers zijn bestemd voor twee smartboards die de school zelf aan zal schaffen. Smartboards zijn interactieve whiteboards, waarbij je computerscherm met behulp van een beamer op het smartboard wordt geprojecteerd. Vervolgens kun je de computer bedienen vanaf het board. De Ericaschool heeft al vier groepsruimtes waarin een smartboard hangt en wil uiteindelijk vanaf groep 3 in iedere lokaal beschikken over dit multimediale hulpmiddel waarop binnen enkele seconden de hele wereld de school binnen kan worden gehaald. Via beeldbanken kunnen bv korte instructie filmpjes worden bekeken, actuele landkaarten staan binnen enkele seconden geprojecteerd op het bord!

Donderdag 29 maart werd de computer apparatuur van de zegelactie overgedragen door de heer Senten en zijn vrouw, de plaatselijke SPAR ondernemer. In een feestelijke bijeenkomst waar de kinderen van de groepen 6, 7 en 8 bij aanwezig waren onthulde de heer Senten van de winkel in Otterlo aan de kinderen wat ze bij elkaar hadden gespaard. Natuurlijk was er een bos bloemen voor mevrouw Senten en een dankwoord van de directeur van de Ericaschool, de heer Koeweiden. Na afloop konden de overige kinderen van de school de aanwinsten komen bekijken. Foto's zijn te vinden op de site van de Ericaschool, www.obs-erica.nl!